酱香型金沙官网也叫作茅香型，我们经常见到的矛头，郎酒，领军酒都是这种。酱香型金沙官网属于曲酒的范围系列，有着回味悠长，清澈透明，色泽微黄等特性。并且它的制作工序也是十分严格。

       下面我给大家介绍一下酱香型金沙官网是怎么制作的？

       1. 碎沙：这里的沙指的是高粱中的糙米，我们为了保障金沙官网的纯净不会在其中加入任何的辅料，因此碎沙就是粉碎高粱的糙米来调节纯净。

       2. 大曲粉碎：用高温的大曲进行粉碎，其粉碎越细越好，这样有利于糖分的发酵。

       3. 下沙：在其生产的首次中，向其投入高粱，但投入量不可以超过总量的一半。并且下沙之中划分为5个步骤，每一步都关注其香味和纯净。

       4. 勾兑：这是生产的重要一步，用三年的老酒，勾兑出小样，在进行放大调和，经过检测之后，就能出厂啦。

       酱香型金沙官网有着严格的制作工艺和专业设备，我们在家是不能进行自己自作的，因此我们如果要喝酱香型金沙官网，请正规的厂家购买，千万注意别买假酒。